Ако сте се чудили коя е вегетарианската версия на пилешките крилца,

Ако сте се чудили коя е вегетарианската версия на пилешките крилца, то имаме отговор за вас - карфиол! В тази публикация ще ви представим рецепта, посредством която частите карфиол ще се приближат оптимално доста до обичаните ни пилешки изкушения.

Съставки:

1 чаша брашно 

1/2 чаена лъжичка чесън на прахуляк

1/2 чаена лъжичка лук на прахуляк

1/4 чаена лъжичка червен пипер
Как да си създадем апетитен печен карфиол?
Нека забележим една рецепта с апетитен карфиол и по какъв начин да го създадем вкъщи. В този вид е печен и имаме вяра, че ще ви хареса много:  С...

1/4 чаена лъжичка пипер

1 чаена лъжичка сол

1 чаша мляко

1 глава карфиол, нарязан на огромни цветчета

Сос:
Как да си създадем пържен карфиол?
Нека забележим по какъв начин да си създадем пържен карфиол. Това на пръв взор е малко необичайно, само че доста вкусно ядене. Вижте по какъв начин става:  Съста...

1/4 чаша пикантен сос (като Cholula)

4 супени лъжици масло, разтопено

1 супена лъжица мед

Инструкции:

Загрейте фурната. Покрийте тава с хартия за печене. В огромна купа разбийте брашно, чесън на прахуляк, лук на прахуляк, червен пипер, черен пипер и сол. Добавете мляко и разбийте, до момента в който не останат бучки. Потопете всяко парче карфиол в тестената примес и оставете остатъка да изтече, преди да го прехвърлите в квалифицирания лист за печене. Печете, до момента в който покритието стартира да покафенява и карфиолът е изцяло гальовен, към 20 минути. Оставете леко да се охлади върху лист за печене. Докато карфиолът се пече, разбъркайте горещия сос, разтопеното масло и меда до еднородност. Потопете карфиола в соса. Извадете на плато, оставяйки непотребния сос да изтече и повторете с останалите цветчета. Сервирайте с дресинг ранч, в случай че желаете.

Още от РЕЦЕПТИ: